Jaeger-LeCoultre inaugura el «Café 1931» en Shanghái y París

Para coincidir con el 90.º aniversario del nacimiento del emblemático Reverso de la marca, Jaeger-LeCoultre ha abierto por tiempo limitado un café llamado "Café 1931" en Shanghái, China. El café de Shanghái estará abierto hasta el 15 de agosto, y está previsto que abra un café en París en otoño.

Cafés exclusivos de dos ciudades con fuertes vínculos con el estilo Art Decó

　Para conmemorar el 90 aniversario del nacimiento del reloj de estilo Art Decó, el Reverso, Jaeger-LeCoultre ha abierto una cafetería temporal por tiempo limitado llamada "Café 1931".

　Bautizada con el nombre del año del nacimiento del modelo insignia de la marca, el Reverso, la cafetería recrea la atmósfera de aquella época y rinde homenaje al estilo art déco. Ubicada en el centro comercial K11, en pleno corazón de Shanghái, permanecerá abierta hasta el 15 de agosto. Está prevista la apertura de una segunda cafetería en París, Francia, en otoño, donde los clientes podrán disfrutar plenamente del mundo de Jaeger-LeCoultre.

　El nuevo estilo, surgido del Art Nouveau, rechazó la ornamentación tradicional y presentó diseños modernos que incorporaban líneas rectas y patrones geométricos. Este estilo ha transformado el diseño en una amplia gama de campos, como la automoción, el mobiliario, el cine y la moda. El Reverso fue uno de ellos, y su caja rectangular invertida representó una importante desviación del diseño típico de los relojes.

　París y Shanghái, donde se inauguró el Café 1931, desempeñaron un papel importante en el desarrollo del estilo Art Déco. París es la cuna del Art Déco, que se incorporó a la arquitectura y las obras de arte en la década de 1920. Por otro lado, Shanghái tiene una larga trayectoria en el desarrollo de un singular "estilo Art Déco chino" en la década de 30, fusionando las culturas oriental y occidental.

Interior especialmente elaborado

　El interior de la cafetería está inspirado en el estilo Art Déco. El cálido interior, con una temática en blanco y negro y un amplio uso de la madera, evoca los grandes barcos de pasajeros de la década de 1930 y los sets de rodaje de películas de la época. El suelo de mármol presenta motivos geométricos. La lámpara de araña de cristal en el centro de la cafetería y las sillas, con gallones como los de las cajas de los relojes Reverso, se fabricaron a medida para la cafetería.

Un menú que enriquece la visión del mundo

El menú del Café 1931 fue creado por Nina Métaillet, una joven chef parisina. Nombrada dos veces Pastelera del Año, ha sido ampliamente elogiada por su estética artística y sus sabores originales y excepcionales.

　Hay dulces divertidos que aluden al paisaje nevado invernal de la región del Jura mientras esconden la fruta de verano empaquetada apretadamente en el centro, así como dulces de chocolate rectangulares que incorporan el estilo Art Deco, y cada uno de ellos es tan hermoso como una obra de arte.

"Lo que más me atrajo de esta colaboración con Jaeger-LeCoultre fue la idea del proyecto de combinar dos expresiones muy diferentes de la artesanía", dijo Nina Metayer.

“Los pasteleros y los relojeros compartimos los mismos valores profundos y nuestras acciones están impulsadas por el mismo deseo: no creamos para nosotros mismos, lo refinamos para complacer a los demás”.

　Con la propagación de la COVID-19 y las restricciones de movimiento, actualmente es difícil viajar fuera de Japón. Sin embargo, la celebración de estos eventos presenciales demuestra que el mundo está dando señales de una era pos-COVID. Si vives por la zona, ¿por qué no vas a visitarlo?